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酸棗情長(zhǎng)

2020-09-21 00:00    來(lái)源:煉鋼廠    作者:徐云仙

        金秋九月,各種瓜果競(jìng)相成熟。約三兩好友走在田間地頭,感受豐收的喜悅。那紅蘋(píng)果、黃梨、紅石榴……突然,路邊酸棗樹(shù)映入眼簾,讓我回憶起兒時(shí)的美好時(shí)光。

        看著眼前這棵酸棗樹(shù),嘴里就不由得泛出一絲酸意。這絲絲酸意勾起了兒時(shí)打酸棗的樂(lè)趣。溝溝峁峁到處生長(zhǎng)的酸棗樹(shù),一到秋天就結(jié)滿(mǎn)了瑪瑙似的果實(shí)。對(duì)于我而言,吃幾把酸棗就是最美味的水果了。我和兒時(shí)的小伙伴,在晴日午后,拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子和塑料袋,成群結(jié)隊(duì)跑去打酸棗。為什么不說(shuō)摘酸棗,而是打酸棗?因?yàn)樗釛棙?shù)大都生長(zhǎng)在溝邊崖畔、地勢(shì)危險(xiǎn)的地方,平地上能夠著、摘到手的很少。“快了,馬上就走到溝邊。大家做好分工,個(gè)子高的負(fù)責(zé)用棍子打,年齡小一點(diǎn)的蹲在地上撿拾落下的酸棗。”隨著一棍子一棍子打過(guò)去,熟透的酸棗掉下來(lái),還真有點(diǎn)“大珠小珠落玉盤(pán)”的陣勢(shì)。只是這溝邊崖畔地勢(shì)大都不平整,掉下來(lái)酸棗胡亂地滾落,這可忙壞了地上撿拾的小伙伴。

        打累了,歇一會(huì),下邊只顧埋頭撿拾的小孩子也跑累了。大家就地而坐,品嘗勞動(dòng)成果。捏住一顆酸棗放入嘴里,那酸味順著舌尖滲入眼睛里,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)眼睛擠在一起。那些酸棗吃起來(lái)又酸又澀,別人嘗一口就“呸”吐出去。小妹手里的酸棗吃完了,又跑過(guò)去搶哥哥手里的,哥哥逗她玩,捂緊袋子,一時(shí)間哭鬧聲、歡笑聲回蕩在溝邊……

        記得有次在大娘家玩耍,看見(jiàn)有滿(mǎn)滿(mǎn)一盆酸棗,還都是又大又紅的,可把我樂(lè)壞了。我獨(dú)自偷樂(lè)地吃著,不一會(huì)地上就吐了一大堆的酸棗核。這時(shí)候大娘過(guò)來(lái)了,我趕緊把手中沒(méi)來(lái)得及吃的酸棗放入盆中,只聽(tīng)大娘說(shuō):“吃吧,放開(kāi)吃,只是吃完的酸棗核不能亂扔,要給我收著。”我還納悶。大娘說(shuō):“這是一味中藥,村里的老中醫(yī)收。”沒(méi)想到這不起眼的酸棗核還能換錢(qián),還是一味中藥。李時(shí)珍《本草綱目》中講,棗仁“熟用療膽虛不得眠,煩渴虛汗之癥;生用療膽熱好眠,皆足厥陰少陽(yáng)藥也”?梢(jiàn),酸棗仁有養(yǎng)肝、寧心安神、斂汗等功能。其實(shí)酸棗全身是寶,棗仁是貴重藥材;棗面可做清涼飲料;棗核可做活性炭;棗花是最好的蜜源;棗樹(shù)枝干木質(zhì)堅(jiān)硬、耐磨,是制作農(nóng)具的好材料。

        突然聽(tīng)見(jiàn)隨行的孩子嚷道“那樹(shù)上長(zhǎng)了好多紅果果,不知道能不能吃……”記憶被拉回到現(xiàn)實(shí),順著手指的方向,看見(jiàn)那路邊的酸棗樹(shù)結(jié)了好多紅的、綠的酸棗。我們幾個(gè)笑道:“這個(gè)特別好吃。”走到跟前,摘了一把,孩子說(shuō):“哎呀,又酸又甜,真好吃。”看著手里摘的幾顆酸棗,平日里吃的那各色水果,頓然覺(jué)得索然無(wú)味了……

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