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暖情香椿

2019-04-09 17:37    來源:    作者:煉鐵廠 陳麗琴

        “姑姑打電話讓咱去她家掰香椿,今天星期六,咱們一家一塊去吧?”我收拾完鍋碗走出廚房,對著正看球賽的老公和兒子說到。

        “啊!你不早說,我都約好和同學(xué)打籃球了。”兒子隨口一句。

        “又到掰香椿的時間了,你不說不打緊,一說我就忍不住流口水了。沒事,兒子不去,我陪你。”老公急忙安慰我失落的小心情。

        就在老公發(fā)動車子即將出發(fā)時,兒子抱著籃球迅速拉開車門對著我扮了個鬼臉,高喊:“走了,掰香椿去了!”瞬間惹笑了我和老公。

        在前往目的地的路上,搖下車窗春色盡收眼底,大路兩旁楊柳吐出新綠,櫻花嫵媚嬌艷,田野里桃花紅、杏花白,思緒便也隨著春天的腳步走進了我的童年,腦中盡是有關(guān)我和奶奶的溫情畫面。

        奶奶她大半輩子雖生活在農(nóng)村,不會干農(nóng)活,但卻做得一手的農(nóng)家好飯。一碗酸湯面總是讓鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親羨慕,常常稱贊道,“他嬸子做的面那叫一絕,搟的面薄如蟬翼,漂在浮點油花的湯中,七八根胡蘿卜絲、十來星脆綠的蔥花,最主要是隨時令做的酸湯面總會漂上幾片香椿葉,一碗面聞著香氣撲鼻,看著直讓人涎水直流。”

        還記得在剛解放那個物質(zhì)匱乏的年代,能“吃”上這么一碗面,那確實叫過癮。山上姑婆家很窮,她每次來,奶奶都會想盡辦法變飯,一頓酸湯面,一頓土豆擦擦,一頓蘿卜餃子……都是奶奶款待姑婆的“美食”。姑婆也最愛來我們家走親戚,一來就會住上好幾天。每次看見姑婆吃飯,我和堂哥堂姐她們就故意給姑婆來一些惡作劇,想把她從我們家趕走。奶奶知道后,很是生氣,“去,站到后院香椿樹下。”后院的那棵香椿樹在當(dāng)春天發(fā)芽、開枝的時候,奶奶就會端著盆子去澆水,在香椿樹下仰頭看,格外細(xì)心,等待著樹上長出香椿芽兒。當(dāng)芽兒稍微大一點,奶奶會喊來父親,“東,拿上竹竿,去掰些香椿。”采摘下的第一次香椿奶奶總會拿到廚房,仔細(xì)的分著:“大伯家、二伯家、姑姑家、還有村頭姨婆家……”每次輪到我們家就剩一點點了,我噘著嘴表示抗議,“你們家人少,先吃一頓,等下一茬就給你家多分點。”奶奶總是笑著說。好幾次,我和弟弟趁奶奶不注意,拿上竹竿來到香椿樹下,無奈人太小,踮起腳尖也夠不著,只好悻悻而歸了。

        記得有一年,香椿拿回家,母親并沒有著急給我和弟弟解饞做香椿辣子,而是放在第二天炒了一盤香椿雞蛋。我們高興極了,就在母親出門取東西的功夫,我和弟弟就一人一口,吃了多半盤。而那回,為了那口香椿雞蛋,我和弟弟竟挨了奶奶和母親的打。奶奶還一個勁地埋怨母親:“琴她媽,我說別讓孩子們看見,你就說沒事,看,多好的東西糟蹋了??蓱z你王家嫂子了,沒那口福。”事后母親才對我們說:“鄰居王強他媽,最近不知得了什么病,反正是有氣無力,好長時間都是病怏怏的,吃啥東西都感覺沒味道,奶奶就想著炒盤香椿雞蛋給她吃,結(jié)果被你們兩個小饞貓吃了,大人能不生氣嗎!”畢竟,香椿炒雞蛋在當(dāng)時可是一盤難得的好菜。

        二十多年過去了,奶奶也離開我們十多年了,但姑姑依然接起了愛的接力棒,提醒我們又到掰香椿的季節(jié)了。當(dāng)然,香椿炒雞蛋再也不是什么珍貴的美食。可每到香椿發(fā)芽的時候,我都會去姑姑家采摘一些,吃著香氣四溢的香椿,就會不由自主地想起奶奶,自己也就不感覺生活有多辛苦,心里也踏實了不少。奶奶對親戚的熱情與關(guān)照,對子孫們的關(guān)心與教育,對鄰人的無私與暖心,時時提醒我要善待我生命中遇到的每一個人。

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