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八月——十里椒香的韓城

2019-08-19 18:56    來源:規(guī)劃發(fā)展部    作者:黃雅平

        昨天剛出小區(qū)門,一陣濃濃的花椒香味迎面撲來,腦子里瞬間判斷出是一輛拉椒的大車從身邊駛過,一種莫名的故鄉(xiāng)味道,一絲淡淡的豐收喜悅襲上心頭,然后,昨夜夢中摘了一夜花椒。

        作為土生土長的韓城人,我是聞著韓城大紅袍花椒的香味出生,伴著它的香味成長,又饞著它的香味畢業(yè)后回來就業(yè),大紅袍花椒是每一個故鄉(xiāng)人的命根,更是他們的驕傲。

        每年八月,來自四面八方的椒客,一下子讓韓城人流量上升到春節(jié)觀看“一帶一路”燈光節(jié)的密度,好客的韓城人民像迎接新春一樣,家家架起大鐵鍋,女人們蒸包子、炸油餅、炒臊子,準備簡單、營養(yǎng)、耐儲存的熟食;男人們晾曬椒籠,修補簸箕,采購米、面、油、菜,準備十天左右的儲備,一時間飯香、椒香彌漫著一個又一個村莊,談笑聲、干活聲、機動車鳴笛聲,各種緊張、熱鬧的聲音夾雜在一起,到處洋溢著豐收的喜悅。

        這個季節(jié),倘若一個從來沒有見過花椒的路人,第一次路過田間地畔,一定會被那漫山遍野,紅得熱鬧,香得醉人的大紅袍花椒震撼,那樹葉和果實融為一體,形成了一幅幅壯觀彩色圖案的畫卷,放眼望去,綠中帶紅,紅中有綠,大紅袍染紅了山頭、溝岔和村莊,伴著濃郁的椒香,您一定會在這迷人的畫卷中難以自拔。

        這個季節(jié),不論是城里鄉(xiāng)間,只要是到了飯點,不論是干煸的、油炸的、爆炒的……無一例外,從小聞椒長大的鼻子,一定能聞出煙油煙機里、煙囪里飄出的熗鍋底料,是鮮椒還是陳椒,是干椒還是濕椒,即使生病沒有胃口的人,聞著鮮椒的熗料,也能勾起饞飯的味蕾,一口氣吃一大碗農(nóng)家豆角燃面。

        這個季節(jié),不論你打開哪種媒介平臺,總能看到大紅袍驕人的身姿,摘椒的、曬椒的、運椒的、收椒的,到處都是勞動人民熱火朝天的務(wù)椒場面,假如你是有過摘椒經(jīng)歷的人們,看到長到樹上那些粒大肉豐,色澤鮮艷的好椒,一定會有想摘的沖動,看到籠里、地上成堆的鮮椒,一定會有透過屏幕被麻到鼻子的感覺,那種麻并快樂著、麻并幸福著的心情,只有地地道道的韓城人才能在精神上產(chǎn)生共鳴。

        這個季節(jié),韓城的各個旅游景點,韓麻麻旗下食品系列、日化系列、養(yǎng)生系列,上百種產(chǎn)品,以打造家鄉(xiāng)濃郁味、傳播健康綠色價值觀為理念,通過政府的推介、游客的喜愛、老百姓的熱情、收獲季節(jié)產(chǎn)品的新鮮,把椒香四溢的韓麻麻產(chǎn)品推向全國人民,讓我的家鄉(xiāng),素有中國花椒之鄉(xiāng)美譽的韓城市,在椒香彌漫的八月,實現(xiàn)花椒生產(chǎn)大豐收,花椒銷售開門紅,花椒附屬產(chǎn)品實現(xiàn)全民化、生活化、年輕化、國際化。

        八月,十里椒香的韓城,美到窒息,香到陶醉。您,值得一游!

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